Lave, pele y desvene los camarones (tamaño 16-20/lb.). Prepare el capeador de Tempura con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230) y agua helada. No lo mezcle mucho; algunos grumos son buenos. Espolvoree con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230); sacuda para descartar el exceso. Pase por capeador de Tempura y frite en aceite

Sazone Upper Crust Harina para Tempura (código 07230) con pimienta y sal condimentada. Rebane cebollas españolas en aros delgados y espolvoree con la harina para Tempura sazonada; sacuda para descartar exceso. Pase por capeador de Tempura preparado con suero de leche helado en lugar de agua y sazonado con bastante pimienta negra. Cubra con Upper

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