Tonkatsu (Español)

Panko Chicken Katsu

Espolvoree lomo de cerdo aplanado (½ pulgada de grueso) con harina y sal. Pase por huevos batidos y cubra con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020). Frite en aceite caliente de cacahuate (350-375°F) hasta que esté dorado. Corte cada lomo de cerdo en tiras de ½ pulgada de ancho y coloque sobre repollo picado. * Para más sabor sustituya la harina de trigo con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230).

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