Wiener Schnitzel

Aplane pechuga de pollo o ternera hasta que quede bien delgada. Espolvoree con una mezcla de harina de trigo sazonada con pimienta limón, ajo y sal. Luego pase por huevos batidos y cubra con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020). Frite en un sartén con ½ pulgada de aceite hasta que ambos lados estén dorados. Exprima jugo de limón fresco y sirva inmediatamente. * Para una capa más gruesa, en lugar de la harina y huevo reemplace con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230) sazonada igual que la harina de trigo. Espolvoree con la harina de Tempura sazonada, luego pase por Tempura preparado, y finalmente cubra con Panko._x000D_
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