Manzanas y Arandanos con Nuez Crujiente

Pele, descorazone y corte 3-4 manzanas verdes en rodajas delgadas como de ¼ de pulgada. En una vasija para hornear coloque las manzanas y agregue los arándanos secos. Espolvoree harina y azúcar sobre las frutas y revuelva hasta cubrir toda la fruta uniformemente; reserve. En un tazón mediano combine Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 00020), pacanas picadas finamente (o cualquier otra nuez preferida), canela y azúcar; agregue mantequilla derretida y revuelva hasta que la masa se vea como migajón grueso. Distribuya esta mezcla sobre la fruta y cocine en el horno 350°F por 35 minutos. Deje reposar 5 minutos. Sirva solo o con helado. Plátanos/Bananos y pasas pueden ser sustituidos; tiempo de cocción sería un poco menos (20-25 minutos).