Tonkatsu (Español)
Thursday, 21 November 2013
Espolvoree lomo de cerdo aplanado (½ pulgada de grueso) con harina y sal. Pase por huevos batidos y cubra con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020). Frite en aceite caliente de cacahuate (350-375°F) hasta que esté dorado. Corte cada lomo de cerdo en tiras de ½ pulgada de ancho y coloque sobre repollo picado.
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Vieiras a la Parrilla con Panko Crujiente
Monday, 21 October 2013
Combine Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020) con sal, pimienta negra molida gruesa, ajo granulado, orégano, aceite de olivo y queso parmesano; reserve. Pase las vieiras por huevos batidos y cúbralas con la mezcla de panko; colóquelas en una refractaria. Espolvoree con azafrán si lo desea. Cocine en el horno a 350°F hasta que
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Trocitoss de Pollo Picante al Horno
Monday, 21 October 2013
Mezcle mayonesa, mostaza Dijon, salsa picante de Tabasco y pimienta negra; embarnice los trozos de pollo con esta mezcla. Cubra con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020) y cocine en el horno a 350°F hasta que estén listos. Sirva con su salsa favorita
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Tortellini o Ravioli Crujiente
Monday, 21 October 2013
Cocine, escurra y enfrié Tortellini/Ravioli; reserve. Rocie Upper Crust Auténtico Panko Japonés (00020) con aceite de olivo en espray y mezcle con sal de ajo, condimentos italianos y queso parmesano rallado. Pase los Tortellinis/Ravioli por huevos batidos y cubra con el panko condimentado. Frite en aceite caliente (375°F) hasta que estén dorados. Sirva con varias
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Masitas de Cerdo y Camaron
Monday, 21 October 2013
Mezcle mitad carne de cerdo molido y mitad trocitos de camarones pelados junto con puré de bananos, ajo picado y plátanos maduros (machos) picados. Forme masitas como de 1 onza. Pase por huevos batidos y cubra con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 00020). Frite en aceite caliente (350-375°F) hasta que estén doradas. Sirva con
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Medallones de Queso de Cabra
Monday, 21 October 2013
Rebane el queso de cabra en medallones de 1 pulgada de grueso y aprox. 1 pulgada de diámetro. Espolvoree con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230). Pase por huevos batidos y cubra con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020). Regrese al refrigerador por 15-20 minutos. Frite en aceite caliente (375°F) hasta que estén
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Milanesa
Monday, 21 October 2013
Para una Milanesa crujiente, aplane la carne de cerdo, res o ternera a ¼ de pulgada de gruesa. Combine ajo granulado, sal condimentada y pimienta negra con fécula de maíz (maicena) y harina de trigo. Pase la chuleta por la mezcla de harina, sumerja en huevo y cubra con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código
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Palitos de Quezo Mozzarella con Panko Crujiente
Monday, 21 October 2013
Ligeramente rocié el Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 00020) con aceite vegetal en espray y mezcle con ajo en polvo, pimienta blanca y condimentos italiano; reserve. Espolvoree los palitos de queso mozzarella con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230); sacuda para descartar el exceso. A continuación, pase por el capeador de tempura preparado
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Panko Crujiente para Vegetales
Monday, 21 October 2013
Saltee cebolla y ajo picado en aceite de olivo; agregue Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 00020) y revuelva hasta que el panko esté dorado; approx. 2 minutos. Baje del fuego e inmediatamente rocie sobre cualquier tipo de vegetal cocido (brócoli, habichuelas verdes, calabazas, etc.). Para mas sabor agregue queso Parmesano, Cotija o Asiago rallado
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Pepinillos Crujientes
Monday, 21 October 2013
Escurra las ruedas o segmentos de pepinillos. Espolvoree con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230; sacuda para descartar el exceso. Pase por capeador de Tempura preparado con agua helada. Cubra generosamente con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 00020). Frite en aceite caliente (350-375°F) hasta que estén dorados.
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